PIZZA / MASSA DE COUVE FLOR

RECEITA: Pegue somente a copa de uma couve-flor grande sem os galhos e leve ao fogo com água, qdo estiver cozido bata no liquidificador até virar um purê, depois despeje em uma vasilha e acrescente 2 ovos, tempero e orégano a gosto. Unte a forma e espalhe o purê, ( dê preferencia sempre para a forma de silicone ) leve ao forno por 20 min. ou até dourar. Retire do forno. Coloque o recheio de sua preferência e volte para o forno. Eu coloquei apenas molho light, presunto e mussarela light.