4 ovos
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
2 colheres de farelo de aveia
2 colheres de sopa de ricota amassada
2 colheres de chá de fermento em pó
4 colheres de leite desnatado em pó
Misture todos os ingredientes e despeje em uma forma ( uso sempre a de silicone ), e forno por 20 a 30 min, faça o teste do garfo para ver se está pronto e é só se deliciar.
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