MAGRA PARA SEMPRE

MAGRA PARA SEMPRE

quarta-feira, 28 de maio de 2014

PÃO SUPER FIBRAS DA NEIACAL

Receita:
INGREDIENTES:
4 ovos
4 colheres de sopa de farelo de aveia
2 colheres de farelo de trigo
2 colheres de fibra de soja (PIS)
6 colheres de leite em pó desnatado
1 pote de iogurte natural desnatado ou 1/2 copo de leite desnatado
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento químico
MODO DE FAZER:
-Bata bem os ovos, pode bater as claras em neve e depois acrescentar as gemas, encorpore  o iogurte e adicione os farelos, bata  bem, com um fouet, ou na batedeira, coloque o leite em pó, continue batendo.
Por último adicione o fermento, se for o fermento químico coloque o pó diretamente na massa, e apenas misture levemente.

Coloque em uma forma apropriada, de preferencia a forma de silicone que não precisa untar e leve ao forno baixo, 180 graus por 40 minutos, ou até ficar dourado.

OS BENEFÍCIOS DA MUSCULAÇÃO- AGORA 14 KG A MENOS

Oi, pessoal... tenho andando sumida, mas é porque comecei finalmente meu treino de musculação sem deixar a corrida de lado... e mais o trabalho então o tempo fica curto.
Enfim, sempre fui adepta a atividades aeróbicas, corrida... bicicleta como já postei aqui, porém para quê minha pele fique firme depois de14 kgs eliminados, sim ...é isto mesmo 14 KG JÁ SE FORAM....não posso ficar magra e flácida certo??? Com mta dificuldade e preguiça... sim preguiça, pois nunca gostei de academias e ambientes fechados... eu resolvi colocar tdo que sempre tive receio de lado e encarar a MUSCULAÇÃO DE FRENTE E COM FOCO!!!
Não vou dizer a vcs que estou tendo prazer em puxar ferro e fazer todos aqueles aparelhos, mas abaixo vcs poderão perceber os benefícios que a musculação traz.... e tdo que nos faz bem vale a pena certo?
Eu tbém adoravaaaa comer... e mtos alimentos que eu comia hj não mais fazem parte da minha vida, os deixei para trás qdo decidi cuidar mais de mim e emagrecer com saúde!!! Então se eu mudei minha alimentação posso tbém mudar minha maneira de ver a MUSCULAÇÃO!
ENTÃO MANDA A PREGUIÇA EMBORA E ANIMA AÍ... Assim que eu começar a perceber os primeiros resultados desta minha nova jornada estarei postando para vcs!!!
Bjo

MUSCULAÇÃO:

A musculação ajuda a emagrecer. Todos os exercícios ajudam na perda de peso. Em todos há um gasto calórico, uns menos, outros mais. A longo prazo, os exercícios com peso apresentam um importante papel, pois aumentam a taxa metabólica basal e com o gasto calórico diário maior, queimamos mais calorias e com isso, diminuímos as reservas de gordura corporal.
Com a prática da musculação você também pode prevenir doenças, entre elas:
Osteoporose - A musculação estimula a produção de células ósseas fixando cálcio e aumentando a densidade óssea.
Artrose (desgaste das articulações) - Quando os músculos são fortalecidos, propiciam maior estabilidade nas articulações, promovendo menor desgaste entre as cartilagens.
Diabetes - Quanto maior é a massa muscular, mais o organismo queima glicose (substância que em excesso no sangue causa o diabetes).
Hipertensão - O principal benefício é a diminuição da pressão arterial em repouso, o que se torna uma aliada no tratamento da hipertensão arterial e, consequentemente, como um agente facilitador da boa qualidade de vida.
Para melhores resultados é indicada a combinação da musculação com alguma atividade aeróbia (caminhadas, corridas, pedaladas) promovendo assim uma melhora no conjunto ósseo muscular, cardíaco e respiratório do indivíduo.
É importante lembrar que para cada objetivo existe um tipo de treinamento específico, inclusive na alimentação. A ingestão de nutrientes é essencial para fornecer energia, aumentar massa muscular, reduzir gordura, ajudar na manutenção do sistema imunológico e definir o corpo.
Praticando a musculação com envolvimento, sem dúvida, você terá muitos benefícios. Contudo, é necessário ter disciplina, seguir a orientação dos profissionais especializados e respeitar os seus limites.

sexta-feira, 16 de maio de 2014

ESFIHA DE CARNE MOÍDA

Receita:
2 Xícara (s) de chá de farinha de glúten ( 200 grs)
1 ovo ,3 Colher (es) de sopa de leite desnatado
1 Colher (es) de sopa de fermento biológico seco
sal a gosto, 1 gema para pincelar
Massa:
Em um recipiente coloque a farinha de glúten e o sal.
Adicione o ovo, iogurte e o fermento. Misture bem.
Vá adicionando o leite aos poucos até a massa soltar da mão. Sove bem a massa. Deixe descansar por 30 minutos (o ideal é dentro do microondas ou forninho).
Após os 30 minutos pegue a massa e vá cortando em bolinhas (do tamanho que caiba na palma da mão ou o tamanho que quiser). Abra as massinhas, coloque o recheio e feche no formato de esfiha.
Coloque em uma forma enfarinhada com a farinha de glúten e deixe descansar por mais 30 minutos. Após esse tempo pincele as esfihas com a gema do ovo.
 Leve pra assar em forno pré-aquecido a 250 graus e deixe assar por 30 minutos

CAMA DE SALMÃO AO MOLHO DE CAMARÃO

Receita:
1 peça de filé de salmão ( neste usei uma peça de 1 kg )
1 pacote de camarão
100 grs de champions
100 grs de alcaparras
2 colheres de sopa cheias de requeijão ligth
Sal , Limão e Alho.

Asse a peça de filé  temperada levemente com sal e limão em fogo alto por aprox. 30 min. no papel alumínio.
Em uma frigideira refogue o camarão temperado com sal, limão e alho no azeite, assim que o camarão mudar de cor desligue, senão ele fica borrachudo, ele vai soltar um pouco de água, não desfaça da água pois é a essência do molho.Assim que desligar, acrescente o champions, a alcaparras e o requeijão, o requeijão se mistura a água que soltou do camarão, e misturando todos os ingredientes vc terá o molho.
tire o salmão do formo e o cubra com o molho. e está prontinho para servir.

WRAP DE FRANGO E REQUEIJÃO LIGTH

Receita:
1 ovo
2 colheres de amido de milho ( maizena )
6 colheres de leite desnatado
1 pitada de sal

Misture tudo, e em uma frigideira antiaderente, faça o wrap, ele fica fininho e delicioso, em uma frigideira média esta massa rende duas porções como na foto.
eu fiz o recheio de frango em cubos refogados no azeite, com tomate, alface e requeijão ligth.
Mas pode ser recheado de presunto com mussarela, a bolonhesa... o que a imaginação mandar.

MOUSSE DE GELATINA

Receita:
3 cx de gelatina de 3 sabores variados diet
2 cx de gelatina de maracujá diet
500 ml de leite desnatado
1 lata d creme de leite ligth

Fazer as 3 gelatinas dos sabores escolhidos em vasilhas separadas, assim que ficarem prontas faça cortes em forma de xadrez na vasilha para formar os quadradinho e depois jogue-as em um forma de silicone. Reserve. Em uma vasilha dissolva as duas cxs de gelatina de maracujá em 250 ms de leite quente ( 250 ml para as duas cxs ), depois de dissolver despeje os outros 250 ml de leite frio , adicione uma lata de creme de leite ligth e bata no liquidificador, despeje por cima das gelatinas que já estão na forma em forma de cubinhos e leve para gelar, depois é só desenformar e pronto!

segunda-feira, 5 de maio de 2014

CESTINHA DE OVO RECHEADA

RECEITA:
1 ovo
2 fatias de peito de peru ou presunto
1 colher de queijo frescal em pedaços ou ralado
sal a gosto e orégano
Forre uma vasilhinha de vidro de sobremesa ou uma xícara com o presunto, depois bata o ovo e tempere com sal a gosto e acrescente o queijo, depois despeje o ovo batido com o quiejo dentro da cama de presunto que vc fez na vasilha/xícara... leve oa microondas por 2 min. e pronto.

Eu usei uma xícara de café.